Der Landesjagdverband Schleswig-Holstein e.V. betreut über 20 Schutzgebieten in Schleswig-Holstein. In diesen Schutzgebieten (Naturschutzgebiete, FFH- und Vogelschutzgebiete) wird in Zusammenarbeit mit den zuständigen Naturschutzbehörden eine fachkundige Betreuung durch die Jäger und ihre Kooperationspartner geleistet. Die Jägerschaft des Landes bringt sich mit freiwilligem Arbeitseinsatz in die Entwicklung und Pflege dieser Schutzgebiete ein.